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食品营养价值的取决因素

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.营养素的种类是否齐全 B.营养素的数量是否充足 C.营养素的比例是否适宜 D.食品被人体消化吸收的程度 E.以上都包括 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品营养价值的取决因素

A. 营养素的种类是否齐全
B. 营养素的数量是否充足
C. 营养素的比例是否适宜
D. 食品被人体消化吸收的程度
E. 以上都包括


2. [单选题]根据我国丝虫病防治规划,要求在全国达到消灭丝虫病(elimination of filariasis)标准的时间是

A. 2020年
B. 2010年
C. 2005年
D. 2015年
E. 2020年以后


3. [单选题]下列关于统计表的要求,叙述错误的是

A. 标题位于表的上方中央
B. 不宜有竖线及斜线
C. 备注不必列入表内
D. 线条要求三线式或四线式
E. 无数字时可以不填


4. [单选题]卫生宣传往往是指卫生知识的

A. 双向传播
B. 单向传播
C. 亲身传播
D. 自我传播
E. 组织传播


5. [单选题]不同地区的粗死亡率不能进行直接比较,因为

A. 不同地区发病率水平不一样(unlikeliness)
B. 不同地区环境因素不一样(unlikeliness)
C. 不同地区人口年龄构成不一样(unlikeliness)
D. 不同地区医疗诊治水平不一样(unlikeliness)
E. 不同地区经济水平不一样(unlikeliness)


6. [单选题]根据下列HBV感染状况检查结果,可作为献血员的是:( ) 抗HBc 抗Hbe 抗HBs HBsAg

A. + - - +
B. - - + -
C. + + - +
D. - - - +
E. + + - -


7. [单选题]统计表内不应当出现的项目为

A. 备注
B. 横标目
C. 纵标目
D. 线条
E. 数字


8. [单选题]暴露与疾病由于有共同的原因而产生的关联是

A. 间接因果关联
B. 继发关联
C. 直接因果关联
D. 偶然关联
E. 统计学关联


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