1. [单选题]一流行性出血热患者进入少尿期1周，尿量100ml／24小时，出现脉洪大，脉速，血压23．3／13．5kPa，伴气促，头痛、喷射性呕吐，神志模糊、瞳孔等大。此综合征是:( )
A. 血尿素氮及肌酐过高所致
B. 高血容量综合征表现
C. 颅高压引起
D. 脑疝引起
E. 高血钾的表现
2. [单选题]下列资料属于等级资料的是
A. 白细胞计数(个／L)
B. 血型(A、B、O、AB)
C. 体重(kg)
D. 病人的病情分级(轻、中、重)
E. 坐高指数(%，坐高／身高)
3. [单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是
A. 极易污染沙门菌
B. 腥昧大
C. 蛋白酶抑制剂含量高
D. 砷污染严重
E. 加重美拉德反应
