【导读】
正确答案:C。A.正气 B.正气不足 C.邪气 D.邪气亢盛 E.邪气损正 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]疾病发生的重要条件(important condition)是( )
A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正
2. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪 的能量比为
A. 4:6
B. 5:5
C. 6:4
D. 7:3
E. 8:2
3. [单选题]下列食物中嘌呤含量最高的是( )
A. 猪肉
B. 鱼肉
C. 内脏
D. 水果
E. 坚果
4. [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
A. 应用的流体既不是气体,也不是液体
B. 萃取过程简单
C. 使物料脱色脱臭
D. 适于植物油脂萃取
E. 适于茶酚萃取
5. [单选题]半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 磷壁酸