【导读】
正确答案:AC。A.蛋白质 B.碳水化合物 C.维生素C D.维生素B E.水 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是( )
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 水
2. [单选题]下列酒类品种中嘌呤含量最低的是( )
A. 普通黄酒
B. 啤酒
C. 白酒
D. 陈年黄酒
E. 各种酒嘌呤含量均等
3. [单选题]关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是
A. 健康教育是健康促进的深化与发展
B. 健康促进以健康教育为先导
C. 与健康促进相比,健康教育融客观的支持和主观的参与于一体
D. 健康促进是健康教育的核心
E. 健康教育对健康促进起维护和推动作用
4. [多选题]属于诊断和代谢膳食的有( )
A. 糖耐量试验膳食
B. 低嘌呤膳食
C. 胆囊造影检查膳食
D. 氮平衡膳食
E. 低脂膳食
5. [单选题]安全性评价第三阶段包括
A. 急性毒性试验和局部试验
B. 亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验
C. 慢性毒性试验和致癌试验
D. 蓄积试验和致突变试验
E. 亚急性毒性试验(subacute toxicity test)
6. [单选题]癌基因是指一大类能够促进细胞转化并导致癌症的基因,它首先被发现于( )
A. 艾滋病病毒
B. 腺病毒
C. 大肠杆菌
D. Rous肉瘤病毒
E. λ噬菌体(lambda phage)
7. [单选题]凡遇下述情况必须按《全国临床检验操作规程》有关规定(related regulations)做抗体筛选试验,除了( )
A. 有输血史者
B. 交叉配血不合时
C. 妊娠者
D. 短期内(a short time)需要接收多次输血者
E. 急诊抢救患者紧急输血时
8. [单选题]遏止医疗费用急剧上涨的治本措施是
A. 行为和生活方式干预
B. 提高医务人员素质
C. 降低慢性病的流行
D. 扩大医院诊疗范围
E. 推广先进医疗技术