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良好的食品容器、包装材料的卫生学意义在于

来源: 自学库    发布:2023-09-22     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.防止化学性食物中毒 B.防止有害物质向食品迁移,而对人体造成的慢性危害 C.保证食品卫生、保护和美化食品、促进食欲 D.防止食品污染,美化食品,促进食品工业发展 E.做好问接食品添加剂管理,保证食品工业和食品贸易的发展 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]良好的食品容器、包装材料的卫生学意义在于

A. 防止化学性食物中毒(chemical food poisoning)
B. 防止有害物质向食品迁移,而对人体造成的慢性危害
C. 保证食品卫生、保护和美化食品、促进食欲
D. 防止食品污染,美化食品,促进食品工业发展(food industry development)
E. 做好问接食品添加剂管理,保证食品工业和食品贸易的发展


2. [单选题]男,50岁,咳嗽,咳白色泡沫痰10年,每年持续4个月。近三年出现活动后气短,时有哮喘。体检:两肺叩诊高清音,呼吸音低,呼起延长。病人应诊断为

A. 单纯型慢性支气管炎
B. 支气管哮喘、肺气肿
C. 喘息型慢性支气管炎
D. 喘息型慢性支气管炎、肺气肿
E. 单纯型慢性支气管炎、肺气肿


3. [单选题]各类食物中毒的共同特点是

各类食物中毒的共同特点是

A. 发病急,病程短B. 与食物有明显关系C. 无传染性SX
B. 发病急,病程短
C. 与食物有明显关系
D. 无传染性
E. 细菌性中毒有明显季节性
F. 以上均是


4. [多选题]集贸市场(fair trade market)制作冷荤、凉菜的摊位应配有

A. 专台
B. 专用工具
C. 专用消毒设施
D. 专用冷藏设施
E. 专人


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