大豆制品和米面同时食用( )。

1. [多选题]大豆制品^{(soybean products)}和米面同时食用( )。

A. 可提高膳食蛋白质的营养份值
B. 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
C. 米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足
D. 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E. 是蛋白质的互补作用

2. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括

A. 卵石样或息肉样充盈缺损
B. 病变进行性发展
C. 结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影
D. 常见激惹征象
E. 肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管

3. [单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

A. 肾小囊超滤液
B. 近端小管远段
C. 内髓结合管
D. 髓袢升支粗段末
E. 髓袢降支细段

4. [单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

A. 革兰阳性菌^{(positive bacteria)}
B. 厌氧菌
C. 引起毒素性中毒
D. 在我国以引起植物性^(botanical)食品中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症

5. [单选题]细菌与所致疾病组合不正确的为( )

A. 幽门螺杆菌—B型胃炎
B. 铜绿假单胞菌—烧伤感染
C. 军团菌^(legionella)—军团菌^(legionella)病
D. 百日咳杆菌—百日咳
E. 流感杆菌—流感

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