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食品进行感官检查的环境要求

来源: 自学库    发布:2023-09-22     [手机版]    
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正确答案:BCDE。A.自炽灯 B.气味正常 C.光线充足 D.位置合适 E.温湿度适宜 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品进行感官检查的环境要求

A. 自炽灯
B. 气味正常
C. 光线充足
D. 位置合适
E. 温湿度适宜


2. [单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是

A. -钙和锌
B. 钙和碘
C. 锌和铁
D. 锌和碘
E. 钙和铜


3. [单选题]人类赖以生存的自然环境包括地球上的

A. 气圈、水圈、土壤圈(pedosphere)、食物链
B. 气圈、水圈、土壤圈(pedosphere)、食物圈
C. 气圈、水圈、土壤圈(pedosphere)、岩石圈(lithosphere)
D. 气圈、水圈、土壤圈(pedosphere)、生物圈
E. 气圈、水圈、岩石圈(lithosphere)、食物链


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