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男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛

来源: 自学库    发布:2023-10-02     [手机版]    
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导读

正确答案:ADE。A.每天进水量不少于3000ml B.蛋白质占总能量的20% C.减少糖类比例 D.减少脂肪的摄入 E.清淡少盐,增加绿叶蔬菜和水果 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

A. 每天进水量不少于3000ml
B. 蛋白质占总能量的20%
C. 减少糖类比例
D. 减少脂肪的摄入
E. 清淡少盐,增加绿叶蔬菜和水果


2. [多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )

A. 土豆
B. 硬果
C. 大块的肉
D. 强烈的调味品
E. 以上都是


3. [多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

A. 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
B. 膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则
C. 糖尿病患者食用水果时,不需要减少主食的摄入量
D. 对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量
E. 在合理控制能量的基础上(basis)给予血糖生成指数低的复合碳水化合物


4. [多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

A. 胰蛋白酶
B. 糜蛋白酶
C. 胰淀粉酶
D. 羧基肽酶
E. 核糖核酸酶


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