【导读】
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1. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸(alanine)
E. 甘氨酸
2. [单选题]国家对公共场所进行卫生监督管理时实施
A. 定期监测
B. 卫生许可证
C. 卫生审查
D. 定期监督
E. 日常监督
3. [单选题]某医生用个体配比病例对照研究方法探讨病毒性肝炎(induced hepatitis)与肝肿瘤的关系时,认为匹配的条件应包括肝硬化
A. 对,因为肝硬化是混杂因素
B. 对,因为肝硬化、肝癌及肝炎均有联系
C. 对,因为肝硬化是导致肝癌的原因之一
D. 不对,因为肝硬化不是混杂因素
E. 不对,因为病毒性肝炎(induced hepatitis)首先引起肝硬化,然后才会发生肝癌
4. [单选题]《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》(GB 5749-1985)要求阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)含量不超过( )
A. 0.1mg/L
B. 0.3mg/L
C. 0.9mg/L
D. 2.7mg/L
E. 5.4mg/L
5. [单选题]可吸入颗粒物是指大气中粒径多大的颗粒物( )
A. ≤100μm
B. ≤10μm
C. ≤2.5μm
D. ≤0.1μm
E. ≥1μm