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食用动物油脂主要成分是

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:E。A.饱和脂肪酸 B.磷脂 C.色素 D.不饱和脂肪酸甘油酯 E.饱和脂肪酸甘油酯 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食用动物(food animal)油脂主要成分是

A. 饱和脂肪酸
B. 磷脂
C. 色素
D. 不饱和脂肪酸甘油酯
E. 饱和脂肪酸甘油酯


2. [单选题]苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是

A. 甲苯
B. 苯
C. 邻二甲苯
D. 间二甲苯(m-xylene)
E. 对二甲苯


3. [多选题]会引起分配系数改变的参数改变是

A. 柱长缩短
B. 固定相改变
C. 流动相流速增加
D. 相比减少
E. 柱温改变


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