测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为

1. [单选题]测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为

A. 1mg铂所具有的颜色称为1度
B. 2mg铂所具有的颜色称为1度
C. 2mg/L铂所具有的颜色称为1度
D. 1mg/L铂所具有的颜色称为1度
E. 5mg/L铂所具有的颜色称为1度

2. [多选题]与吸光系数的大小有关的是

A. 溶液中溶质的性质
B. 溶液中溶剂的性质
C. 测量用的波长
D. 测量波长的单色性
E. 测量用比色杯壁的厚度

3. [单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时，为防止出现错误的结果，在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注

A. 测定波长
B. 狭缝
C. 乙炔气/空气比值
D. 燃烧器高度
E. 样品提升量

4. [单选题]非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 甲酚
C. 二甲基甲酰铵
D. 苯甲酸
E. 甲醇钠

5. [多选题]质谱仪常用的离子源有

A. 电子电离源^{(ei source)}
B. 化学电离源
C. 电喷雾源
D. 快原子轰击源
E. 激光解吸源

6. [单选题]十万分之一天平的感量是

A. 0.01g
B. 0.001g
C. 0.0001g
D. 0.00001g
E. 0.000001g

7. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白^{(hydrolyzed vegetable protein)}生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

8. [单选题]通常灌装氧气的钢瓶颜色是

A. 白色
B. 黑色
C. 深绿色
D. 天蓝色
E. 红色

9. [单选题]测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为

A. 硫酸和高氯酸
B. 硫酸、硝酸、高氯酸
C. 过氧化氢和高氯酸
D. 高氯酸
E. 硫酸、硝酸

10. [单选题]中毒食物样品的采集应具有

A. 均匀性
B. 时间性^(timeliness)
C. 典型性
D. 广泛性
E. 溯源性

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