1. [单选题]暴发调查中常用的测量指标是
A. 发病率
B. 患病率
C. 病死率
D. 死亡率
E. 罹患率
2. [多选题]食品生产经营人员的主要法律义务是
A. 接受健康检查和食品卫生知识培训
B. 按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C. 保持个人卫生(personal hygiene)
D. 不加工、不销售不符合食品卫生标准(sanitary standard of food)或卫生要求的食品
E. 做好社会卫生宣传
3. [单选题]常规传染病报告属于
A. 主动监测
B. 被动监测
C. 第二级预防
D. 现况调查方法
E. 预防机构日常工作(routine)
