表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求。但是除外

1. [单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求。但是除外

A. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门^{(health administration)}审查批准
B. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门^{(health administration)}审查备案
C. 不得有害于人体健康
D. 其产品说明书内容必须真实
E. 经产品的功能和成分必须与说明书相一致^{(phase matched)}，不得有虚假

2. [单选题]布鲁姆(Blum)在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素有

A. 环境、遗传、行为与生活方式、医疗卫生服务
B. 环境、遗传、行为与生活方式、卫生保健措施
C. 环境、心理、行为与生活方式、医疗卫生服务
D. 环境、生物、行为与生活方式、心理
E. 环境、社会因素、生物、生活方式

3. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0cal

4. [单选题]选择大众媒体的原则除速度快、针对性、可及性原则外，还有

A. 效率性
B. 效益性
C. 经济性
D. 实用性
E. 及时性

5. [多选题]氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 脑组织
D. 骨髓
E. 肺脏

6. [单选题]痛风患者膳食应增加的成分为

A. 嘌呤
B. 能量
C. 脂肪
D. 水分
E. 食盐

7. [单选题]社会医学的重要任务之一，就是研究和倡导适合于时代的

A. 方法论
B. 技术
C. 价值观
D. 理论
E. 医学模式

8. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限

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