【导读】
正确答案:D。A.钠 B.钾 C.叶酸 D.维生素A、C E.维生素B族 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]急性支气管炎患者补充
A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族
2. [单选题]肠梗阻患者不能站立,需观察肠腔气液平面,应摄
A. 俯卧位
B. 仰卧位
C. 腹部侧位
D. 头低足高位
E. 腹部侧卧后前位
3. [单选题]随机变量X~N(μ,σ),下面哪一项可使其正态分布曲线的形状越“肥胖”
A. μ越大
B. μ越小
C. σ越大
D. σ越小
E. μ越大,σ越大
4. [多选题]食品安全监测包括( )
A. 食品质量监测
B. 食品污染监测
C. 食源性疾病监测
D. 肠道传染病监测
E. 食品中的有害因素监测
5. [单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是
A. 氨、胺类
B. 胺类、硫化氢
C. 吲哚、氨
D. 苯酚、胺类
E. 硫化氢
6. [单选题]目前生活质量评价常用的测量工具不包括
A. 健康调查量表SF-36
B. 艾克森人格量表
C. 疾病影响量表
D. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL-100
E. 健康良好状态指数
7. [单选题]下列有关定性研究的描述,正确的是
A. 结果可外推
B. 结果多用概率统计方法
C. 结果很少用概率统计方法
D. 注重事物的结果
E. 在较短的时间内可获得所需资料
8. [单选题]下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是
A. 人均居住面积(per capita living space)
B. 安全饮用水普及率
C. 老龄化指数
D. 人均占有公共绿地面积
E. 成人识字率
9. [单选题]入院率偏倚又可以称为
A. 奈曼偏倚(Neymanbias)
B. 检出偏倚(detectionbias)
C. 混杂偏倚(confoundingbias)
D. 信息偏倚(informationbias)
E. 伯克森偏倚(Berksonbias)
10. [单选题]患者眼结膜和角膜上皮组织(corneal epithelium)变性,泪腺分泌减少,皮脂腺及汗腺角化,出现皮肤干燥,毛囊周围角化过度,发生毛囊丘疹与毛发脱落,以上症状最可能是
A. 维生素A过量
B. 维生素A缺乏
C. 维生素B缺乏
D. 维生素B缺乏
E. 烟酸过量