【导读】
正确答案:A。A.高热患者 B.术后恢复期病人 C.无急性腹泻病人 D.严重营养不良患者 E.食欲正常患者 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]流质膳食适用于( )
A. 高热患者
B. 术后恢复期病人(convalescent patients)
C. 无急性腹泻病人
D. 严重营养不良患者
E. 食欲正常患者
2. [多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括( )
A. 能量需要减少
B. 蛋白质合成减少,分解代谢增加
C. 脂肪分解加强
D. 蛋白质合成增加,分解代谢减少
E. 糖异生作用加强
3. [单选题]关于糖酵解的叙述哪项是错误的( )
A. 净生成2或3个ATP
B. 在细胞的胞质中进行
C. 在有氧情况下,红细胞获得能量的主要方式
D. 它的完成需要有线粒体内酶的参与
E. 它的终产物(end products)是乳酸