【导读】
正确答案:A。A.碳水化合物 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质 E.以上都不是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 以上都不是
2. [单选题]老年负担系数是指
A. ≥65岁人口数/15~64岁人口总数(total population)
B. ≥65岁人口数/人口总数(total population)
C. ≥65岁人口数/14~64岁人口总数(total population)
D. ≥65岁人口数/13~64岁人口总数(total population)
E. ≥65岁人口数/18~64岁人口总数(total population)
3. [单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
A. 克汀病
B. 佝偻病
C. 婴儿脚气病(infantile beriberi)
D. 癞皮病
4. [多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性
5. [单选题]不属于轮状病毒特点的为( )
A. 电镜下呈车轮状形态
B. 为RNA病毒
C. 主要经粪口途径传播
D. 可引起急性出血性结膜炎(acute hemorrhagic conjunctivitis)
E. 可引起婴幼儿腹泻