【导读】
正确答案:E。A.中毒机理 B.外来化合物进入机体的途径及生物转运,转化过程 C.对外来化合物进行安全性评价 D.制定有关卫生标准和管理方案 E.以上都是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]卫生毒理学研究(toxicological study)的任务是
A. 中毒机理
B. 外来化合物进入机体的途径及生物转运,转化过程
C. 对外来化合物进行安全性评价
D. 制定有关卫生标准和管理方案
E. 以上都是
2. [单选题]可评价化学毒物的细胞毒性的是
A. 大鼠全胚胎培养
B. 胚胎细胞微团培养
C. 小鼠胚胎干细胞(mouse embryonic stem cells)试验
D. 致畸试验
E. 发育毒性的体内预筛试验
3. [单选题]限制性核酸内切酶切割DNA后产生( )
A. 5′磷酸基和3′羟基基团的末端
B. 3′磷酸基和5′羟基基团的末端
C. 5′羟基和3′羟基基团的末端
D. 5′磷酸基和3′磷酸基团的末端
E. 5′磷酸基和5′羟基基团的末端
4. [单选题]用于食品的化学品,慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍,则
A. 应放弃,不用于食品
B. 可进入下一阶段试验
C. 应用另一方法验证
D. 应重复进行一次急性毒性试验
E. 应由专家作出取舍决定
5. [单选题]关于遗传密码的叙述哪一项是正确的( )
A. 由tRNA结构中相邻的三个核苷酸组成
B. 由DNA链中相邻的三个核苷酸组成
C. 由tuRNA中相邻的三个核苷酸组成
D. 由rRNA中相邻的三个核苷酸组成
E. 由多肽链(polypeptide chain)中相邻的三个氨基酸组成