细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

1. [多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

A. 一般病程短
B. 全年皆可发病，尤以7～9月高发
C. 病死率较高
D. 是常见的一类食物中毒
E. 引起中毒的食品以植物性食品^{(phytogenic food)}为主

2. [单选题]与DNA修复过程缺陷有关的疾病是（ ）

A. 痛风
B. 黄疸
C. 卟啉病
D. 着色性干皮病
E. 黄嘌呤尿症

3. [单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后

A. 第4～6天
B. 第5～8天
C. 第8～14天
D. 第10～14天
E. 第12～16天

4. [单选题]为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的

A. 钾和钙
B. 钙和钠
C. 钾和钠
D. 磷和镁
E. 钾和镁

5. [单选题]新生儿死亡率是指

A. 出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
B. 出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
C. 出生14天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
D. 出生28天内死亡的新生儿在同期分娩总数中的比值
E. 出生1年内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值

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