【导读】
正确答案:ABCDE。A.蛋白质 B.膳食纤维 C.糖类 D.维生素 E.微量元素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]菌藻类食物富含( )。
A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 糖类
D. 维生素
E. 微量元素
2. [单选题]关于健康教育与健康促进的关系的叙述,正确的是
A. 健康促进是健康教育的核心内容(core content)
B. 健康教育是健康促进发展的结果
C. 健康教育包括了疾病预防和健康促进两大内容
D. 健康教育是健康促进的核心和基础
E. 健康教育是健康促进的深化与发展
3. [单选题]下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是( )
A. 恶寒发热的孰重孰轻
B. 渴与不渴
C. 咽喉疼痛与否
D. 舌苔的黄与白,脉象的数与不数
E. 头痛身疼与否
4. [单选题]痛风的主要特征(main features)为
A. 高血压
B. 高尿酸(high lithemia)
C. 高血脂
D. 高血糖
E. 低血糖
5. [单选题]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为
A. 10%~20%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~50%
E. 50%~70%
6. [单选题]因为作物生长期(crop growth period)的原因,( )可作为救灾作物。
A. 大豆
B. 荞麦
C. 大麦
D. 小米