1. [单选题]肾脏病患者营养评价方法，除外
A. 膳食调查
B. 身体测量
C. 肾功能检查
D. 应急状态评估
E. 尿常规
2. [单选题]成年男子，轻体力劳动(light activity)，膳食蛋白质推荐摄入量为
A. 75g／d
B. 85g／d
C. 95g／d
D. 100g／d
E. 110g／d
3. [单选题]在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为
A. 异亮氨酸
B. 酪氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸
4. [单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏
A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定
5. [多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有（ ）。
A. 一酰甘油
B. 短链脂肪酸
C. 中链脂肪酸
D. 长链脂肪酸
E. 甘油
6. [单选题]肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是
A. 营养液输注速度过快
B. 内源性胰岛素(endogenous insulin)生成不足
C. 外源性胰岛素(exogenous insulin)供应不足
D. 突然停止肠内营养
E. 肾功能不全
7. [单选题]足厥阴肝经起于（ ）
A. 大敦穴
B. 隐白穴
C. 至阴穴
D. 期门穴
E. 少商穴
8. [单选题]属于人体必需微量元素的是
A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼
9. [单选题]血的组成主要有津液和（ ）
A. 卫气
B. 营气
C. 原气
D. 宗气
E. 精气
