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最容易被苯并芘污染的食品

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:E。A.红肠 B.午餐肉 C.烤羊肉串 D.腊肉 E.以上都是 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]最容易被苯并芘污染的食品

常见的有哪几种

A. 红肠
B. 午餐肉(luncheon meat)
C. 烤羊肉串
D. 腊肉
E. 以上都是


2. [单选题]以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是

A. 无应答偏倚
B. 时间效应偏倚
C. 入院率偏倚
D. 易感性偏倚
E. 检出症候偏倚


3. [单选题]辐射的能量一般是指

A. 辐射的总能量
B. 辐射交给物质的能量
C. 物质从辐射吸收的能量
D. 辐射粒子具有的动能
E. 辐射粒子的静止能量


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