1. [单选题]就预防流脑而言，主要对下列哪个环节采取措施
A. 传染源
B. 易感人群
C. 传播途径
D. 传播因素
E. 传染源、易感人群和传播途径
2. [单选题]下列哪种肉经过适当处理后可以食用
A. 患炭疽病的牲畜
B. 患口蹄疫的牲畜
C. 严重结核病的牲畜
D. 不明原因死亡的牲畜
E. 严重感染囊尾蚴的牲畜
3. [单选题]社会营养监测中常用的社会经济指标恩格尔(Engel)指数是指
A. 食品购买力(purchasing power)增长%/收入增长%
B. 人均收入增长(per capita income development)率
C. (用于食品的开支/家庭总收人)×100
D. 食品深加工(deep processing)增长度
E. 收入弹性
4. [单选题]某病人要做腰穿检查，有恐惧感，从医德要求考虑，临床医生应向病人做的主要工作是
A. 因诊断需要，先动员，后手术
B. 告知做腰穿的必要性，嘱病人配合
C. 告知做腰穿时应注意的事项
D. 要征得病人知情同意
E. 动员家属做病人思想工作
