食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,其均值的计算

1. [多选题]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,其均值的计算是指

食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是指

A. 各病例潜伏期的中位数SX
B. 各病例潜伏期的中位数
C. 各病例潜伏期的平均数
D. 各病例潜伏期的峰值
E. 各病例潜伏期的几何均值
F. 各病例潜伏期的中值

2. [单选题]送达必须有^{(must have)}送达回执，由受送达人在回执上证明收到日期，签名或盖章，送达日期是以哪天为准

A. 送达人发出之日
B. 受送达人在送达回执上签收日期
C. 邮寄送达是以邮件发出之日
D. 邮寄送达以挂号回执上的收件日期
E. B+D

3. [单选题]客商要求食品厂^{(food factory)}制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求^{(meet the requirement)}，应用何种色素

A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 新红
E. 甜菜红

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