1. [单选题]某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是
A. 热能不足
B. 生物学价值低
C. 蛋白质含量低
D. 消化率偏低
E. 氨基酸评分低
2. [单选题]职业性有害因素对胚胎发育影响的表现,不包括
职业性有害因素对胚胎发育影响的表现，不包括
A. 胚胎死亡B． 生长迟缓C． 畸形SX
B. 胚胎死亡
C. 生长迟缓
D. 畸形
E. 遗传病
F. 功能不全
3. [单选题]有关消化性溃疡(venereal ulcer)的病史，下列哪项描述不正确
A. 具有节律性周围期性发作
B. 肝浊音区消失，应疑溃疡穿孔
C. 45岁以上十二指肠溃疡患者，大便隐血阳性，考虑癌变
D. 部分患者以上消化道出血为首发症状
E. 出血后可使原有的溃疡症状减轻
4. [单选题]大鼠亚慢性毒性试验连续染毒的期限为
A. 2周
B. 20天
C. 60天
D. 90天
E. 1年
5. [单选题]富营养化后期的水体中
富营养化后期的水体中
A. 水草生长旺盛B． 微量元素减少C． 溶解氧含量(dissolved oxygen content)明显减少S
B. 水草生长旺盛
C. 微量元素减少
D. 溶解氧含量(dissolved oxygen content)明显减少
E. 营养元素含量增高
F. 硝酸盐含量过高
6. [单选题]测定外源化学物LD50(LC50)，通常要求计算实验动物接触化合物之后多长时间内的总死亡数
A. 2天
B. 4天
C. 7天
D. 14天
E. 30天
