HACCP记录保留系统保留记录的作用有

1. [多选题]HACCP记录保留系统保留记录的作用有

A. 企业内部自检
B. 监督管理部门检查
C. 发生食物中毒借此追查原因
D. 作为诉讼的证据
E. 作为工作表扬的依据

2. [单选题]必需脂肪酸的生理功能不包括

A. 构成线粒体和生物膜
B. 参与磷脂的合成
C. 构成骨骼和牙齿
D. 降低血胆固醇和三酰甘油
E. 合成前列腺素

3. [多选题]（125—129题共用备选答案）

A. 频率
B. 频数
C. 构成比
D. 相对比
E. 动态相对数^{(dynamic relative number)}
F. 125.某年某地出生男婴数除以出生女婴数是
G. 126.病死率是
H. 127.某年某地年龄在20~ 30岁人口数占总人口数^{(total number of people)}的比例是
I. 128.由某地连续20年人口数计算定基比、环比是
J. 129.某年某地年龄在20~ 30岁的人口数是

4. [单选题]水体污染物的转化是指

A. 污染物从一点转移到另一点
B. 污染物从一种介质转移到另一种^(another)介质
C. 污染物改变了原有的化学性质、毒性和生物学效应
D. 污染物在水中逐渐扩散，以致浓度降低
E. 污染物在水中只发生浓度的变化

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/3v799m.html