腐殖质是

1. [单选题]腐殖质是

A. 有机含氮化合物^{(nitrogen-containing organic compounds)}分解形成的最简单的无机成分
B. 化学性质不稳定的复杂有机物
C. 动植物残体在微生物作用下形成简单化合物的同时，重新合成的复杂高分子化合物
D. 土壤中有机物厌氧分解形成的高分子化合物
E. 成分很单一的低分子化合物

2. [单选题]叶酸的良好食物来源是

A. 绿叶蔬菜
B. 粮谷类
C. 植物油
D. 水果
E. 鱼类

3. [单选题]对苯胺中毒工人的处理中，下列哪一项是错误的

A. 给予吸氧
B. 给予大量维生素C
C. 注射小剂量美兰(1～2mg/kg)
D. 脱去玷污工作服^(coverall)
E. 用热水擦洗皮肤

4. [多选题]集贸市场^{(fair trade market)}制作冷荤、凉菜的摊位应配有

A. 专台
B. 专用工具
C. 专用消毒设施
D. 专用冷藏设施
E. 专人

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