1. [单选题]大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用
A. 植物红细胞凝集素(red cells coagulation)
B. 皂苷及其他苷类
C. 黄酮
D. 寡聚糖
E. 植酸
2. [单选题]该毒物进入血液后主要形成
A. 高铁血红蛋白
B. 氮氧血红蛋白
C. 碳氧血红蛋白
D. 巯基血红蛋白
E. 还原型血红蛋白
3. [多选题]十二指肠球部溃疡的腹痛规律是()
A. 无明显规律性
B. 疼痛-排便-口重
C. 进食-疼痛-缓解
D. 疼痛-进食-缓解
E. 疼痛-便意-缓解
4. [单选题]人体必需微量元素有14种，其中包括
A. 铁、锌、钾、硒
B. 碘、钠、钙、锌
C. 铁、氟、磷、镁
D. 铜、铁、锌、碘
E. 钾、铁、硒
5. [单选题]欲描述20个血清滴度资料的集中趋势，最好采用
A. 均数
B. 众数
C. 中位数
D. 几何均数(geometric mean)与中位数
E. 几何均数(geometric mean)
