1. [多选题]影响蛋白质变性的因素除化学试剂、pH等因素外还可包括（ ）。
A. 温度
B. 机械应力和超声波
C. 空气氧化(air oxidation)
D. 表面吸附
E. 界面
2. [单选题]129～132 题共用以下备选答案。
A. 水提醇沉法
B. 醇提水沉法
C. 醇提醚沉法
D. 铅盐沉淀法
E. 酸提碱沉法
F. 第 129 题 从植物药材浓缩醇提取液中除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质的方法为（ ）
3. [多选题]合理用药的基本要素包括（ ）。
A. 安全性
B. 经济性
C. 有效性
D. 适当性
E. 方便性
4. [单选题]以下可以与异羟肟酸铁反应的化合物是()。
A. 香豆素类
B. 木脂素类
C. 查耳酮类
D. 羟基蒽醌
E. 生物碱类
