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评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是

来源: 自学库    发布:2023-08-14     [手机版]    
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正确答案:C。A.牛奶蛋白 B.鱼精蛋白 C.鸡蛋蛋白 D.醇溶谷蛋白 E.燕麦蛋白 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value),通常选择的参考蛋白质是

A. 牛奶蛋白
B. 鱼精蛋白
C. 鸡蛋蛋白
D. 醇溶谷蛋白
E. 燕麦蛋白


2. [单选题]疾病轮状模型的“轮轴”是

A. 生物环境
B. 机体
C. 社会环境
D. 理化环境
E. 遗传因子


3. [单选题]每一实验单位具有同等机会被分配到各对比组的原则属于

A. 随机原则
B. 重复原则
C. 对照原则
D. 均衡原则
E. 抽样原则


4. [单选题]对两地的结核病死亡率比较时作率的标准化,其目的是

A. 为了能更好地反映人群实际死亡水平
B. 消除两地总人数不同的影响
C. 消除各年龄组(different age groups)死亡率不同的影响
D. 消除两地人口年龄构成不同的影响
E. 消除两组比较时的抽样误差


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