【导读】
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1. [单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
A. 苯甲酸钠 B. 亚硝酸钠 C. 丙酸钙 D. 乙酸钠
2. [多选题]不平衡膳食可
A. 降低机体抵抗力(resistance) B. 降低生活质量 C. 降低学习和工作效率 D. 成为疾病的诱因 E. 促进疾病发展
3. [多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据
A. 性别 B. 年龄 C. 身高 D. 体重 E. 籍贯
