【导读】
正确答案:D。A.营养素的种类 B.营养素的含量 C.营养素的质量 D.营养素的损失 E.食品的合理加工烹调 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
A. 营养素的种类 B. 营养素的含量 C. 营养素的质量 D. 营养素的损失 E. 食品的合理加工烹调
2. [多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。
A. 术后呕吐 B. 术后出血 C. 倾倒综合征 D. 吻合口溃疡 E. 牙龈出血
3. [多选题]体内可以产生雌激素的部位有
A. 卵巢 B. 睾丸 C. 肾上腺皮质 D. 胎盘 E. 子宫内膜
