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根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段

来源: 自学库    发布:2023-08-22     [手机版]    
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正确答案:B。A.104 cfu/g B.108 cfu/g C.1010 cfu/g D.1012 cfu/g E.1016 cfu/g 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]根据国家标准,食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段

A. 104 cfu/g
B. 108 cfu/g
C. 1010 cfu/g
D. 1012 cfu/g
E. 1016 cfu/g


2. [单选题]关于毒性下列说法中不正确的是

A. 毒性的大小和外源化学物与机体接触途径有关
B. 剂量是影响毒物毒性作用的关键
C. 毒性的大小与半数致死剂量LDs0值呈正比
D. 毒性是指外源化学物对机体造成损害的能力
E. 毒性较高的物质,只要相对较小的数量,即可对身体造成损害


3. [单选题]下列何种化学物为职业性致癌因素

A. 甲苯
B. 苯
C. 丁酮
D. 甲醇
E. 二硫化碳


4. [单选题]铅尘的国家卫生标准是

A. 0.05mg/m3
B. 0.03mg/m3
C. 0.04mg/m3
D. 0.02mg/m3
E. 0.06mg/m3


5. [单选题]6个月女婴,人工喂养为主,体格检查发现血红蛋白(Hb)值偏低,应添加的辅食主要是

A. 肝泥
B. 蛋黄泥
C. 西红柿(tomato)
D. 米粉
E. 苹果泥


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