按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将

1. [单选题]按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于

A. 其他双糖并不水解
B. 蔗糖可获得还原性
C. 葡萄糖出现旋光性质改变
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏

2. [单选题]测定头发中微量锌时，最常用的样品预处理方法是

A. 干灰化法^{(dry ashing)}
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 衍生技术
E. 溶剂萃取法

3. [单选题]测定食品中总砷时，样品的消化液^{(digestive juice)}为

A. 浓盐酸
B. 浓硝酸
C. 硝酸-高氯酸-硫酸
D. 浓硫酸
E. 高氯酸

4. [单选题]室内空气质量标准规定室内温度

A. 夏季不高于30℃，冬季不低于^{(no less than)}18℃
B. 夏季不高于28℃，冬季不低于^{(no less than)}16℃
C. 夏季不高于33℃，冬季不低于^{(no less than)}20℃
D. 夏季不高于28℃，冬季不低于^{(no less than)}18℃
E. 夏季不高于25℃，冬季不低于^{(no less than)}20℃

5. [多选题]引起相对保留值增加的参数改变是

A. 柱长增加
B. 相比增加
C. 降低柱温
D. 载气流速降低
E. 改变柱长

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