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油脂的酸价升高说明

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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正确答案:E。A.饱和脂肪酸增加 B.不饱和脂肪酸降低 C.不饱和脂肪酸增加 D.游离脂肪酸降低 E.游离脂肪酸增加 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]油脂的酸价升高说明

A. 饱和脂肪酸增加
B. 不饱和脂肪酸降低
C. 不饱和脂肪酸增加
D. 游离脂肪酸降低
E. 游离脂肪酸增加


2. [单选题]"一夫法"是指( )

A. 手指同身寸
B. 中指同身寸
C. 拇指同身寸
D. 横指同身寸
E. 以上都不是


3. [单选题]疾病的"三间"分布是:

A. 年龄、性别、职业分布
B. 年龄、性别、地区分布
C. 时间、地区、人群分布
D. 地区、季节、职业分布
E. 地区、季节、职业


4. [单选题]Poisson分布独有的特征是

A. 离散型分布
B. 参数是总体均数
C. 方差等于均数
D. 当样本较小时是偏倚分布
E. 当样本足够大时近似正态


5. [单选题]寿命表的主要指标不包括

A. 死亡概率
B. 生存人数
C. 死亡人数
D. 年龄别死亡率
E. 期望寿命


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