1. [多选题]含油脂类中药饮片(decoction pieces)引起变质的因素主要有( )。
A. 空气
B. 日光
C. 温度
D. 湿度
E. 运输
2. [单选题]分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷( )。
A. 皂苷元结构类型的差异
B. 皂苷元极性的差异
C. 皂苷极性的差异
D. 皂苷酸碱性的差异
E. 皂苷分子量大小的差异
3. [单选题]与A1C13呈黄绿色(yellowish green)反应,并有荧光的化合物为( )
A. 3-OH或5-OH黄酮或有邻二酚OH的黄酮类化合物
B. 强心苷
C. 7-0H黄酮
D. 无羟基黄酮
E. 薄荷醇