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营养(士)医学初级2023试题解析(07.31)

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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1. [单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的主要成分是( )。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬


2. [单选题]植物油的主要成分是

A. 一酰甘油
B. 二酰甘油
C. 三酰甘油
D. 脂肪酸
E. 甘油


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