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为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.改善面粉品质 B.增强面筋含量 C.满足特殊人群预防需要 D.延长保质期 E.弥补面粉天然营养成分的缺陷 更多疾病控制正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段

其目的之一是

A. 改善面粉品质
B. 增强面筋含量
C. 满足特殊人群(special population)预防需要
D. 延长保质期
E. 弥补面粉天然营养成分的缺陷


2. [多选题]霍乱临床分期为

A. 前驱期
B. 泻吐期
C. 脱水虚脱期
D. 恢复期
E. 反应恢复期


3. [多选题]人感染蜱回归热后产生的抗体有

A. IgA抗体
B. IgG抗体
C. IgC抗体
D. IgM抗体
E. IgE抗体


4. [单选题]所有辨证方法的总纲是( )

A. 脏腑辨证
B. 八纲辨证
C. 三焦辨证
D. 六经辨证
E. 气血辨证


5. [多选题]以下哪些是初治肺结核

A. 尚未开始抗结核治疗(anti-tuberculosis treatment)的患者
B. 慢性排菌者
C. 正进行标准化治疗方案用药而未满疗程的患者
D. 不规则化疗未满1个月的患者
E. 不规则化疗已满3个月的患者


6. [多选题]药物不良反应的主要测量指标有

A. ADR发生率
B. ADR死亡率
C. ADR经济耗损的评价
D. ADR保护率(protection rate)
E. ADR感染率


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