【导读】
正确答案:B。A.保阴煎 B.补中益气汤 C.归脾汤 D.生化汤 E.八珍汤 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )
A. 保阴煎
B. 补中益气汤
C. 归脾汤
D. 生化汤
E. 八珍汤
2. [单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式
A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖
3. [单选题]某村地理位置偏僻,全村80%是文盲和半文盲,15%的家庭拥有黑白电视机(black white tv set),家家装有有线广播(wired broadcasting)。乡里有事往往通过有线广播(wired broadcasting)通知,但村里有时停电;村里有一所民办小学,共有十几个小学生,根据传播策略选择的可及性原则,该村的传播媒介应以
A. 黑板报为主
B. 小册子、小报为主
C. 有线广播(wired broadcasting)为主
D. 小学的健康教育课为主
E. 电视为主
4. [单选题]毒蕈中毒的常见原因为( )
A. 加热不彻底
B. 未加碱破坏有毒成分
C. 贮存不当
D. 误食
E. 被有害化学物质污染(pollution of chemisorption)
5. [单选题]下列哪种物质是次级胆汁酸( )
A. 脱氧胆酸
B. 鹅脱氧胆酸
C. 牛磺胆酸
D. 甘氨胆酸
E. 甘氨鹅脱氧胆酸
6. [多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为( )
A. 冷冻
B. 充氮
C. 盐腌
D. 糖渍
E. 辐照