【导读】
正确答案:C。A.泛酸 B.维生素E C.维生素B D.维生素A E.维生素D 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]可引起巨幼红细胞贫血的维生素是
A. 泛酸
B. 维生素E
C. 维生素B
D. 维生素A
E. 维生素D
2. [多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有( )
A. 食品添加剂
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 矿物质
E. 精炼油(refined oil)
3. [单选题]男性,20岁,误服有机磷农药,瞳孔缩小、面肌颤动、呼吸有大蒜味,最好选用哪种溶液来洗胃
A. 1:5000高锰酸钾液
B. 硫酸酮溶液
C. NaHCO水
D. 生理盐水
E. 清水
4. [单选题]一项1:1配比病例对照研究,共调查240对,病例和对照均有某种暴露史60对,均无某种暴露史75对,病例有某种暴露史、对照无某种暴露史70对,对照有某种暴露史、病例无某种暴露史35对,其OR值为
A. 1.7
B. 1.3
C. 0.5
D. 0.9
E. 2.0
5. [单选题]血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。
A. 50%
B. 45%
C. 40%
D. 35%
6. [多选题]痛经的常见证型有( )
A. 肝肾亏虚
B. 肝郁气滞
C. 气滞血瘀
D. 寒凝湿滞
E. 湿热蕴结