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花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:C。A.兑人其他油 B.白陶土吸附 C.加碱去毒 D.紫外线照射 E.氨气处理 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为( )

A. 兑人其他油
B. 白陶土吸附
C. 加碱去毒
D. 紫外线照射
E. 氨气处理


2. [单选题]在人类生态学(human ecology)上,疾病发生的三大要素是

A. 患者、潜在性患者、健康者
B. 感受性(sensitivity)、传播途径、传染源
C. 宿主、环境、致病因子
D. 理化因素、生物学因素、社会经济因素
E. 遗传、营养、身体锻炼


3. [单选题]医疗事故的违法性是指行为人在诊疗护理中违反( )

A. 行政法规(administrative regulation)
B. 法律
C. 技术操作规程(regulations for technical operation)
D. 和院方的约定
E. 和患者的约定


4. [单选题]属于讯息的是

A. 艾滋病感染
B. 传染性疾病
C. 地震灾害
D. 有害健康
E. 吸烟有害健康


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