【导读】
正确答案:E。A.磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀 B.磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应 C.加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固 D.试带法只能检测清蛋白 E.加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )
A. 磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀
B. 磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应
C. 加热醋酸法加热煮沸蛋白质变性、凝固
D. 试带法只能检测清蛋白
E. 加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便
2. [单选题]目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素D
D. 维生素K
3. [多选题]关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是
A. 作用于胎盘，产生大量雌激素和孕激素
B. 是由胎盘合体滋养层细胞分泌
C. 是一种类固醇激素
D. 测定血或尿中水平可诊断早期妊娠
E. 在妊娠早期对维持子宫内膜的完整性是必需的
4. [单选题]不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )
A. 血型不合
B. 抗HLA
C. 血小板抗体
D. 致热源
E. 白细胞凝集素
5. [单选题]小肠大部分切除(partial removal)术后第一天(the first day)应采用的营养支持方式为
A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食
6. [单选题]硅沉着病营养治疗原则
A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪
7. [单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子(lactose operon)开始表达的是
A. β-半乳糖苷
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 乳酸
E. 果糖
8. [多选题]小肠Crohn病的X线征象包括
A. 鹅卵石征
B. 纵行及横行溃疡
C. 口疮样溃疡
D. 病变呈节段性
E. 病变呈连续性
9. [单选题]经呼吸道静式染毒的主要缺点是
A. 操作方便
B. 受试物消耗少
C. 设备简单
D. 适用于小动物急性毒性研究
E. 受试物浓度难以维持恒定
