主要反映食物中蛋白质的含量；反映盐的含量（ ）。

1. [单选题]主要反映食物中蛋白质的含量；反映盐的含量（ ）。

A. 尿素氯化钠^{(sodium chloride)}
B. 氨基酸NaCl
C. 尿酸硫酸盐
D. 蛋白质代谢产物硫酸盐
E. 肌酐NaCl

2. [多选题]可用微量升华法进行鉴别的药材有

A. 附子B.大黄
B. 金银花D.薄荷
C. 斑蝥

3. [单选题]易散失气味的饮片是

A. 大黄
B. 肉桂
C. 乳香
D. 黄芩
E. 泽泻

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