1. [多选题]专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有
A. 色素
B. 营养强化剂
C. 香精
D. 糖精
E. 味精
2. [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病实施分类管理，其分类是
A. 一类、二类、三类
B. 甲类、乙类、丙类、丁类
C. 甲类、乙类、丙类
D. 一类、二类
E. 甲类、乙类
3. [单选题]下述关于苯妥英钠哪一项是错误的
A. 口服吸收不规则
B. 用于癫痫大发作
C. 用于抗心律失常
D. 用于癫痫小发作
E. 用于坐骨神经痛
4. [单选题]在试验过程中将研究对象随机分为两组，在第一阶段一组人群给予干预措施，另一组人群为对照组(control group)，干预措施结束后，两组对换试验，这种对照的方式属于
A. 安慰剂对照(placebo control)
B. 标准对照
C. 自身对照
D. 交叉对照
E. 历史对照
5. [单选题]关于蛋白质的特点，错误的是
A. 是人体组织的构成成分
B. 供给能量
C. 是由碳、氢、氧组成
D. 构成体内各种重要的生理活性物质
E. 体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
