关于物质的化学结构与其毒性，下列说法错误的是

1. [单选题]关于物质的化学结构与其毒性，下列说法错误的是

A. 烷烃类的氢若被卤素取代，其毒性增强，对肝的毒作用增加，且取代愈多，毒性愈大
B. 带两个基团的苯环化合物的毒性是：对位>邻位>间位，分子对称的>不对称的
C. 碳原子数^{(carbon number)}是奇数的毒性大，偶数的毒性小
D. 一般碳原子数^{(carbon number)}相同时，直链化合物毒性小于异构体
E. 碳原子数^{(carbon number)}相同时，不饱和^{(unsaturated)}键增加则其毒性增加

2. [单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症^(cretinism)、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏

A. 碘
B. 硒
C. 锌
D. 钙
E. 铁

3. [单选题]大豆中的抗营养素主要是

A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂

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