沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一

1. [填空题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求

A. 可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B. 病人粪便检出沙门氏菌即可
C. 病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D. 现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E. 可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

2. [单选题]小王进行消毒效果监测时，对医院保存无菌器械的戊二醛消毒液进行采样。回实验室后，直接取戊二醛消毒液0.5ml倾注营养琼脂进行活菌计数，经37℃培养48h，结果平板长菌数为0cfu／平板，小王报告结果为0cfu／ml，评价为无菌，合格。下列是对小王错误操作^{(mishandling)}的评价，你认为不正确的是

A. 没有加入相应的中和剂
B. 试验方法应该为无菌试验
C. 应该取样1.0ml进行活菌计数
D. 0cfu／ml并不代表无菌
E. 无菌试验需经37℃培养7d

3. [单选题]我国《室内空气质量标准(GB／T18883-2002)》规定要求，室内SO浓度1小时均值在

A. ≤10mg／m
B. ≤0.50mg／m
C. ≤0.24mg／m
D. ≤0.60mg／m
E. ≤1.0ng／／m

4. [单选题]下列哪项不符合老年营养的需要

A. 应该大量补钙
B. 脂肪摄入不宜过多
C. 蛋白质量适而质优
D. 总热能摄入量应降低
E. 不宜食用含蔗糖高的食物

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