1. [填空题]为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。
力量项目运动员应适当增加摄入（ ）。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
E. 矿物质
2. [单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准(supply standard)制定根据的是
A. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 《中国营养改善行动计划(action plan)》
D. 《特定人群膳食指南》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》
3. [多选题]阴阳运动的结果有（ ）
A. 阴阳互根互用
B. 阴阳对立制约
C. 阴消阳长或阳消阴长
D. 阴阳皆消或阴阳皆长
E. 阴阳处于暂时的动态平衡
4. [单选题]钼缺乏患者生化检查可见
A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C
5. [单选题]机体矿物质的生理功能是
A. 合成维生素D的原料
B. 维持酸碱平衡
C. 构成氨基酸的重要物质
D. 提供能量
E. 合成前列腺素的原料
