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以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:B。A.0.02g/100ml B.0.04g/100ml C.0.08g/100ml D.0.12 g/100ml E.0.16g/100ml 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过

A. 0.02g/100ml
B. 0.04g/100ml
C. 0.08g/100ml
D. 0.12 g/100ml
E. 0.16g/100ml


2. [单选题]下列不属于维生素的是

A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸


3. [单选题]以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是

A. 刚腌制不久的蔬菜
B. 香肠中加显色剂过量
C. 食入腐败的蔬菜
D. 贮存过久的咸菜
E. 食用工业盐


4. [单选题]人体维生素B1营养状况正常时,焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)(TPP)效应值应该是

A. ≥35%
B. ≥25%
C. ≥15%
D. ≥10%
E. ≥5%


5. [单选题]无动物蛋白膳食用于

A. 血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者


6. [单选题]下列氨基酸属于必需氨基酸的是

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 脯氨酸
D. 丝氨酸(serine)
E. 苏氨酸


7. [单选题]外感咳嗽的治疗原则为( )

A. 调理脏腑
B. 化痰止咳
C. 燥湿化痰
D. 疏散解表
E. 祛邪利肺


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