有关蛋白质方面，以下正确的是

1. [多选题]有关蛋白质方面，以下正确的是

A. 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分
B. 人乳喂养者每日需蛋白质2g/kg
C. 每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)
D. 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多
E. 蛋白质提供能量的10%～15%

2. [单选题]学龄儿童^{(school children)}反复上感，与下列哪项因素无关

A. 慢性扁桃体炎
B. 慢性鼻窦炎
C. 肺先天畸形
D. 腺样体肥大
E. 慢性鼻炎

3. [单选题]新生儿早期患呼吸道感染的可能原因是

A. 补体成分^{(components of complement)}缺陷
B. 先天免疫缺陷
C. 皮肤黏膜天然屏障^{(natural barrier)}差
D. SIgA功能尚未成熟
E. 呼吸道发育不良

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