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可引起肉毒毒素食物中毒的食品为

来源: 自学库    发布:2023-08-03     [手机版]    
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正确答案:C。A.肉类及其制品 B.水产品、盐渍食品 C.自制发酵食品或罐头 D.乳和乳制品、剩米饭 E.豆类及其制品 更多执业药师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]可引起肉毒毒素食物中毒的食品为

A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品


2. [多选题]酒制蕲蛇的目的包括

A. 减少腥味
B. 缓和刺激性
C. 利于服用和保存
D. 增强祛风除湿(dispelling wind and eliminating dampnes)作用
E. 增强通络止痛作用


3. [单选题]药品采购必须有(must have)购销记录,没有药品购销记录的将处以( )。

A. 警告或者并处以一万元以下的罚款
B. 警告
C. 处以一万元以下的罚款
D. 处以一千元以上的罚款
E. 处以二万元以内的罚款


4. [多选题]有关西咪替丁的叙述哪些是正确的( )。

A. 属于呋喃类H2受体拮抗剂
B. 经灼烧后放出硫化氢气体,能使醋酸铅试纸显黑色
C. 结构中含有胍基
D. 结构中含有硝基
E. 长期应用可产生男子乳腺发育


5. [单选题]与新斯的明比较,毒扁豆碱(physostigmine)作用的主要不同点是( )。

A. 抑制胆碱酯酶活性
B. 促进运动神经末梢(motor nerve ending)释放乙酰胆碱
C. 直接兴奋骨骼肌运动终板上的N2受体
D. 有明显的中枢作用
E. 无缩瞳作用


6. [单选题]具有硫色素反应的药物为( )。

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 青霉素钾


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