1. [单选题]在呼吸链中作为递氢体的物质是
A. 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
B. 磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
C. 铁硫蛋白
D. 细胞色素C
E. 细胞色素氧化酶
2. [单选题]下列不属于我国计划免疫范畴的是
A. 结核病
B. 百日咳
C. 白喉 $amp;>amp;>amp;>amp;>amp;$gt;
D. 麻疹
E. 乙型脑炎
3. [单选题]一个中学在一天内突然发生数百名食物中毒病例
A. 散发
B. 爆发
C. 流行
D. 大流行
E. 散发或大流行 从疾病流行强度而言，下列情况可以是
4. [单选题]某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻(weight loss)、记忆力减退(loss of memory)、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致
A. 维生素C
B. 叶酸
C. 尼克酸(niacin)
D. 维生素D
E. 视黄醇
5. [单选题]下列组合中均具有抗氧化作用的是
A. 芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
B. 植物固醇、硫化物、单萜类
C. 植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂甙
D. 异黄酮、植物固醇、多酚
E. 硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
